Attentes du rôle - Assistant / Manager

Attentes du rôle - Assistant / Manager

Vous êtes responsable de la qualité générale et des performances du restaurant. Après avoir analysé et choisi les objectifs, vous développez des plans d'actions adaptés pour augmenter le chiffre d'affaires et optimiser la gestion des coûts (marge, RH, frais de fonctionnement). Vous fixez des objectifs progressifs aux membres de votre équipe, et vous vous assurez que tout le monde est soutenu (formation initiale, entretiens d'évaluation). Vous vous assurez que l'administration reliée aux ressources humaines et la gestion de votre restaurant sont suivies au quotidien. Vous participez également au bon fonctionnement du service de restauration, notamment en assistant au rush du midi, une grande partie de votre temps est opérationnelle.

Power BI
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R.200-OPR - EXKi TOTAL (FR only)
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Ce rapport a pour but d’avoir une vue d’ensemble sur les ventes et d’analyser ces ventes en
fonction de plusieurs éléments centraux à EXKi (les produits, les restaurants, le temps, etc.). Le
rapport est rafraîchi tous les matins entre 3h00 et 4h00 et reprend les données depuis Odoo 8,
Odoo 14, Tcpos. Actuellement, ce rapport récupère les données depuis 2019 jusqu’à hier (J-1).
R.200-OPR - EXKi TOTAL (NL only)
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Dit rapport geeft je een overzicht van de verkoop en analyseert de verkoop volgens verschillende centrale EXKi-parameters (producten, restaurants, timing enz.). Het rapport wordt elke ochtend tussen 3:00 en 4:00 uur geüpdatet met de gegevens uit Odoo 8, Odoo 14 en Tcpos. Momenteel brengt dit rapport de gegevens samen van 2019 tot gisteren (D-1).