Attentes du rôle - Equipier
Dernière mise à jour :
28/05/2021
L'infrastructure du restaurant
41 Vues •Un service efficace
7 Vues •Trucs et astuces pour économiser l'énergie
2 Vues •Check-list 1 Contrôle à réception et vérification de la qualité des produits
1 Vues •Nos boissons chaudes
1 Vues •Réussir la première impression clients
1 Vues •Notre café
1 Vues •La gestion des nuisibles
1 Vues •Les différents types d'incidents sanitaires et plainte client
1 Vues •Le code couleur des lavettes
1 Vues •Les règles d'hygiène liées au personnel
1 Vues •Recette Matcha latte
1 Vues •Comment gérer une plainte client?
1 Vues •Recette Golden curcuma frappe
0 Vues •Check-list 7 : Températures des produits en service : la chaîne du chaud et du froid
0 Vues •Recette Golden curcuma latte
0 Vues •Tout commence avec un bon café
0 Vues •Check-list 8 La traçabilité
0 Vues •Premiers secours : ces gestes qui peuvent sauver des vies
0 Vues •Fairtrade c'est quoi?
0 Vues •Un service efficace
Dans ce module, vous allez apprendre comment s'organiser pour avoir une meilleure organisation lors du rush (qui fait quoi)
(cliquez sur les paramètres pour activer les sous-titres vidéo et sélectionnez votre langue)
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